El Bulli: Развитие кулинарии

Рейтинг
6.4 6.4
Название
El Bulli: Cooking in Progress
Год
2010
Жанры
документальный
Страна
Германия
Режиссёр
Гереон Ветцел
Сценарий
,
Актёры
Ферран Адриа, Ориол Кастро, Eduard Xatruch, Юджини Де Диего, Эйтор Лозаньо
Время
Премьера
19 ноября 2010 в мире
Знаменитый испанский шеф-повар Ферран Адриа каждый год закрывает своей ресторан El Bulli на шесть месяцев для того, чтобы со своей командой разработать меню для следующего сезона. Элегантный, продуманный до мелочей подход к еде как к авангардному искусству, «El Bulli: развитие кулинарии» рассказывает о самой вершине в мире инновационной кулинарии.